がめ煮 大根葉のチャーハンすでに年末モードに突入し がめ煮なぞ作ってみた。 これをちびちびなくなるまで食べます。因みに一昨日は かんぱちしゃぶ鍋仕立て買い物に行ったらスーパーもすでに年末モードで お刺身用のブロックを買ってきて それを薄く切り鍋…

昨日の晩ご飯は同居人が作ってくれました。鶏肉と厚揚げの炒め煮 餃子スープ ご飯 因みに一昨日はサバのゆず風味照り焼き 白菜のペペロン お味噌汁 ご飯白菜のペペロン おいしかったです。 白菜の芯は太目の千切り 葉はざく切りにして にんにくと鷹のつめを…

鯵のひらき 湯豆腐 白菜の浅漬け ピーマンとにんじんの炒め物 お味噌汁 ご飯純和風で。ごちそうさまでした。

クリスマス・イブでしたね。 例年それなりの物を作るのですが今年は パエリア（もどき） コブサラダ（風） ミネストローネスープ（自己流） でした。パエリアは見事失敗。食べられなくはなかったけど 本場そのままにごっちんのごはんになってしまった・・・…

甘鯛とぎょうざを鍋にしました。 他に入れたものは 白菜（芯は細切・葉はざく切）ごぼう（長めのささがき）、豆腐 締めは雑炊で決まり。因みに一昨日の晩ご飯は カレー グリーンサラダ でした。日曜日は 牛肉寿司 お味噌汁 でした。牛肉寿司とは 牛肉のこま…

珍しく今日の分を書いてみる豚肉と大根・にんじん・ごぼうの炒め煮←某レシピサイトより（元は牛肉だけどうちにあった豚肉で代用 味付けにオイスターソースを加える これ正解） ブロッコリーのタルタルソース ブロッコリーの芯とわかめのお味噌汁 ご飯

思いっきり三日坊主っぷりを発揮していますが 気を取り直して。昨日は 厚揚げとちくわと水菜のさっと煮（一昨日のリサイクル） 焼き塩サバ 白菜の浅漬け 大根とわかめのお味噌汁 ご飯

鰤大根＋卵 醤油を入れすぎて塩辛くなった 食べられないほどではないけど １５分ほど煮たところで大根を味見したら 塩辛かったので大根だけ引き上げる （これ以上味が染み込まないように）その後ゆで卵投入 白菜の浅漬け 湯豆腐 じゃがいもとわかめのお味噌汁…

ちゃんぽん ふりかけご飯昨日はちゃんぽんスープを買いに行くのが面倒だったので 中華スープ（顆粒）やらオイスターソースやらで適当に作ったらまあまあのでき。 しょうゆ味のあっさりちゃんぽんになりました。

ささみとピーマンのチンジャオロース風 ポテトサラダのキャベツロール←これけっこうヒット（実は昨日の残りのリメイク） じゃがいもとわかめのお味噌汁 ご飯