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放置解除としながら　またもや11ヵ月も空いてしまいました。

この約一年の間　またもやいろいろなことがあって・・・。

そのことについてはまたおいおい書いていくとして

やはり晩御飯の記録として残したいなと思い　また書き始めた次第。

今日の晩御飯は　豚しゃぶ鍋。

といっても食卓でしゃぶしゃぶするようなお上品なものではなくて

お肉以外にざっと火を通した後　豚小間肉を投入し

箸でほぐしながら火を通して硬くならないうちに火を止めるという

お手軽しゃぶしゃぶでした。

因みに昨日は　カニ鍋。ここの所寒くて　鍋ばっかりになってます。