今日の晩ご飯

またもやさぼってしまいました。
今日は同居人の誕生日なので　一応それなりにお祝いっぽい内容です。

ケーキ風ちらし寿司
ポテトサラダ（昨日の残り）
お吸い物

ケーキ風ちらし寿司　これ受けました！
寿司飯をつくり３対２くらいに分け　多い方には鮭を焼いてほぐしたものを
残りにはきゅうりの塩もみをまぜ　下にきゅうりの方を敷き　その上に鮭の方を重ね
上にいり卵と海老を飾りました。緑のものを加えればよかったかな。
最後に海苔を少々ちぎって乗せました。
本当ならお刺身とかを飾れば豪華なんでしょうが　同居人が生ものはあまり好きではないので。
よほど気に入ったのか　写メしてました。
型はケーキ型とかがあればいいんでしょうけど　家にはないので牛乳パックで作成。

因みに昨日の晩ご飯は

焼き魚
ポテトサラダ
白菜の浅漬け
大根と厚揚げのお味噌汁
ご飯

でした。
ごちそうさまでした。