昨日の晩ご飯

餃子
きんぴらごぼう（残り物）
卵焼き（練り物）
レンコンサラダ
大根とあげのお味噌汁
ご飯
ビール

でした。

レンコンサラダ　おいしかった。
レンコンを薄いいちょう切りにして　さっと塩ゆで
にんじんを少し小口切りにして一緒に塩ゆで
マヨネーズに砂糖とお酢を混ぜてゆるめ　そこにすりゴマを足して
レンコンとにんじんを熱いうちに混ぜるだけ。
彩りに貝割れ大根乗せてみました。

ごちそうさまでした。