昨日の晩ご飯

鶏肉と大根とこんにゃくの煮物

卵焼き（同居人のみ）

ブロッコリーとワカメのお味噌汁

ご飯

家にあるもので適当に作りました。

鶏胸肉は一口大の削ぎ切りにして　塩コショウと酒で下味。

大根とこんにゃくは一口大に切って下ゆで。

煮汁を適当に作って（水　みりん　酒　砂糖　しょうゆ　オイスターソース）大根とこんにゃくをいれ

一煮立ちしたところで　片栗粉をもみこんだ鶏肉をひとつずつ入れました。（くっつかないように）

鶏がらスープを少し足せばよかったかな。

薄味でおいしくできました。

ごちそうさまでした。