昨日の晩ご飯

会社から更新です。

チキンの照り焼きタルタルソース
きゅうりの塩もみ
たまねぎとワカメのお味噌汁
ご飯

でした。

チキンの下にはキャベツを敷くのですが　生のままだと水分が出るので　太目の千切りにしたあと　レンジにかけてザルにあげておきました。
嵩も減るし水分も出ないし一石二鳥。しゃきしゃき感は損なわれますが・・・。
照り焼きソースにお酢を入れるのを忘れたので　ちょっとチキン南蛮とは別物になりました。

ご馳走様でした。