昨日の晩ご飯
昨日は
変わり親子丼
春雨といろいろ野菜のサラダ
でした。
しなびたごぼうの切れっぱしがあったので たまねぎの代わりに使いました。
イメージは柳川風。
なかなかおいしかったです。私は丼にしないで 具をビールのつまみにしました。
春雨サラダも 茹でた春雨と冷蔵庫にあった野菜(モロッコいんげん・三つ葉・きゅうり)と海苔を混ぜ
ごま油とポン酢で味付け。私は食べるときに小皿にとって ラー油をかけて食べました。
これがんまい!ボールいっぱいありましたが 二人で全部食べてしまいました・・・。
ビールにも合うし。
お弁当箱にご飯を入れたら 少しあまったので しょーがなく(ここ大事)ふりかけをかけて食べました。
3口くらいだったかな。ふりかけご飯おいしー。
私は普通の海苔とゴマのが好きなんだけど 最近はのりたまだのすき焼き風味だのいろいろあるけど 肝心の普通のふりかけをあまり見かけません。
幸い会社の近所のスーパーにはおいてあるので ちょくちょく買ってます。
同居人用には のりたまorご飯の友。