昨日の晩ご飯

かじきまぐろの梅しょうが焼き
ナスとオクラのカレー煮（３日目）
ゴーヤチャンプル
ご飯

でした。

またまたご飯がすすむメニューで おかわりしてしまいました・・・。
カジキは一口大に切り しょうゆ・酒・みりん・しょうがにつけこんだものを焼き 漬け汁を加えるときに梅干１個分をたたいてまぜてみました。
梅もしょうがも味はしませんでしたが 生臭さがまったくなくおいしくなりました。

ご馳走様でした。