昨日の晩ご飯

焼き塩サバ（ネギたれ）
ニラ玉
大根と厚揚げのお味噌汁
ご飯

でした。

ネギたれ。
先週でしたっけ　秘密のケンミンショーで見て　作りました。
みりんとしょうゆを適当にまぜ　レンジでチン。
これに鰹節とみじん切りにしたねぎを１本分いれました。
これがサバに合う！
サバの臭みが消えて　いつもは苦手な皮も香ばしく食べられました。

因みに今日の晩ご飯は

豚肉と大根の煮物
お味噌汁
ご飯
白菜の浅漬け

の予定。