昨日の晩ご飯

さばのムニエルカレー風味
コールスローサラダ
豆腐とモロヘイヤのお味噌汁(同居人には卵入り)
ご飯

でした。

ぶりと一緒に買ってきた半額になってたお刺身用さば。
普通はしめさばとかにするんでしょうか。でも生のさばにはちょっと抵抗があるので 普通に小麦粉とカレー粉をつけて焼きました。おしょうゆを少したらして。臭みもなくおいしくできました。
コールスローは深いフライパンにいっぱい作ったので 明日の分も十分あります。お弁当にも持っていきます。

ご馳走様でした。