昨日の晩ご飯

鶏胸肉のお酢煮
ポテトサラダ
玉ねぎとワカメのお味噌汁
ご飯

でした。

買い置きの安かった鶏胸肉で一品。塩コショウと酒を振って冷凍しておいたものを使いました。
半生解凍にしたら　うすーく切れました。片栗粉をまぶして煮汁の中へ。
ちょっとお酢が強くて同居人には不評のようでした。（あまり箸をつけず　ポテサラばかり食べてた）
煮汁が余ったのでとっておいて　みりんを足して酢豚みたいなのに使おうと思ってます。

ご馳走様でした。