ぶりの焼き物 かに風味サラダ(お惣菜) ラーメン ご飯でした。残業して遅くなったところに加え 同居人が出張だったから早めに帰ってくるという・・・。 ご飯作るひまないじゃーんと思いながらスーパーへ。 味付けしてパン粉をまぶしたブリ(半額！あとは焼くだ…

キャベツとアンチョビのパスタ同居人が実家に行ったので 急に食べたくなって作りました。（以前作って食べさせたら塩気が足りなくて おいしくないって言われ それ以来一人のときしか作らない） にんにくと唐辛子とキャベツとアンチョビとオリーブオイルがあ…

エビチリもやし添え 豚汁（一昨日の残り） ご飯でした。もやしを塩とごま油を少し入れたお湯でさっと茹で お皿にしいて できたエビチリを乗せました。 もやしがしゃきしゃきしておいしい！ ご飯が進みます〜。 エビもおいしかったけど もやしだけでもおいし…

鮭の味噌漬け焼き キャベツのサラダ 大根おろし お味噌汁 ご飯でした。ご馳走様でした。

ここのところ晩ご飯を作ってないわけじゃないけど 久しぶりに昨日の晩ご飯。魚の煮付け 千切りキャベツにささみのマヨ和えのっけ 里芋のお味噌汁 ご飯でした。月曜日に買い物に行き お魚を2パック買って 1パックは煮付けにして 1パック(鮭)は味噌に漬けて寝…

鶏胸肉炒め名古屋風お安い鶏胸肉を買い置きしていたので それで一品。 細切りにして酒と塩コショウとごま油をまぶして冷蔵庫で寝かせたのが昨日。 最初は９時に帰ってくる予定だった同居人が急遽早く帰るコールだったので 急いで作りました。 名古屋風のから…

県民SHOWに出てきた 日田で食べられてるという鱈胃。 実はうちでも父親が毎年お盆になると食べてます。 日田からは離れてるけど。(福岡県南部) 毎年毎年食べてるけど グロテスクだから今まで一度も食べてみようなどとは思わなかったな・・・。 戻すのにめち…

鮭の味噌漬け焼き 千切りキャベツ もやしの和え物 お味噌汁 ご飯でした。今日は大失敗。お味噌汁に出汁を入れるのを忘れた・・・。 それでも野菜の味で食べられたけど ごめんね＞同居人。ご馳走様でした。

鱈とお豆腐の煮物 ナスの味噌炒め ご飯でした。先週はなにかと忙しくてろくにご飯作ってません。 出張もあったし ほぼ外食又はお惣菜でした。 連休は二日連続でランチバイキング。 お腹がすごいことになってます！昨日はスーパーで鱈が半額になってたので買…

10月になって 一日しか書いてなかった・・・。 3日と4日はカレーでした。サラダをたっぷりつけて。(特にキャベツ)じゃないと胸焼け起こします。 5日と6日は出張先のビジネスホテルで食べました。 朝夕食ついて５千円以下なので 内容は押して知るべし・・・。…

イトヨリの煮付け お刺身サラダ もやしの和え物 かき玉汁 ご飯 ビールでした。いつも行くスーパーが明日は臨時休業らしくて 生鮮食品売り尽くしをやってたので 覗いてみました。 そうしたらお肉もお魚もほとんどなくてがっかり。 残り物の中から半額になって…

先日からTVで見かけて食べたかったので 自分だけ仕事だった土曜日に 同居人にリクエストしてみました。(以前も作ったことがある) 今回は皮は買ってきたけど 豚肉とニラだけのシンプルな餃子で 中身がいっぱい詰まってておいしかった！ ごちそうさまでした。

昨日はお惣菜で済ませました。 閉店間近のスーパーへ行ったら 惣菜コーナーがすかすかでしかもお兄さんが半額のシールを貼ってるもんだから それに連れて人が動いていく。 とりあえずシール貼る前のやつ(それでも３０パーオフ)をいくつかみつくろいかごに入…

鶏カツ じゃがいもとにんじんのごま酢和え エリンギとわかめのお味噌汁 ご飯でした。ごちそうさまでした。

マーボー春雨 きゅうり 三つ葉の海苔和え（一昨日のリサイクル） ご飯 ビールでした。相変わらず写真撮り忘れてる。 マーボー春雨をお店で食べたことがないので 本当はどんな味か知らないんだけど 昔ＴＶで見たこれが時々無性に食べたくなる。 要は ひき肉を…

なんちゃってチキン南蛮 三つ葉のおひたし お味噌汁 ご飯でした。ごちそうさまでした。

広島といえばお好み焼きでしょ〜。ごちそうさまでした。

突入

親子丼 冷奴 もやしときゅうりの和え物でした。鶏もも肉の買い置きがあって でもお弁当に使ったら量が少なくなって どうしよーと思ってたら 親子丼を思いつきました。よかったー。 あともやしを２袋買ってきてひげ根を取っていたけど ３分の２(２袋分のね)ほ…

さばのムニエルカレー風味 コールスローサラダ 豆腐とモロヘイヤのお味噌汁(同居人には卵入り) ご飯でした。ぶりと一緒に買ってきた半額になってたお刺身用さば。 普通はしめさばとかにするんでしょうか。でも生のさばにはちょっと抵抗があるので 普通に小麦…

ぶりの煮付け ゆず胡椒風味 もやしの和え物(一風堂風) モロヘイヤ 豆腐と水菜のお味噌汁(同居人には卵入り) ごはんでした。夕方ちょっと遅めにスーパーへ行ったら またまたお魚が半額！４切れ入りのブリが買えました。 さわらのときと同じように 煮付けて最…

これは第二弾。 もちろん第一弾もコンプリート。

あんかけチャーハン きゅうりとハムのサラダ本日も同居人が作ってくれました。 中華丼のおいしさを知ってから毎週のようにリクエストしてます。その時々で入ってるものが変わるので 飽きずに楽しめています。でもエビともやしは入ってた方が好きかな。おいし…

さわらの煮付け マカロニとツナのサラダ 冷奴（同居人用） 豆腐とワカメのお味噌汁 ご飯でした。さわらの煮付けに 出来たところで煮汁にゆず胡椒を加え絡ませたらとてもおいしくなりました。臭みもまったくない。今度からこうしよう。今回は小さじ１くらい入…

オムライス クリームソース(同居人用) チキンライス きのこクリームソース(自分用) 豆腐ときゅうりのサラダでした。賞味期限切れそうな牛乳をホワイトソースにして冷蔵庫に入れてたものを 何かに使わなきゃーとずっと思ってて やっと使えたのが↑これ。 最初…